Réserver une table
Cuisine traditionnelle
Savoyarde et de bistro
Au centre de Chamonix
Avec terrasse couverte et chauffée
Le Monchu 2.0
Restaurant montagnard et savoyard
Le Restaurant le Monchu situé au pied du Mont-Blanc et de l’aiguille du midi, est une institution depuis 1972 situé au centre de Chamonix.
Si le restaurant a maintenu le cap de la tradition et l’authenticité depuis 50 ans, c’est un vent de modernisation que les nouveaux propriétaires insufflent à présent, tout en préservant l’ADN même du Monchu.
Sa terrasse privée couverte de 120 couverts est une invitation à la détente durant la saison estivale !
Ses espaces intérieurs sur deux niveaux ainsi que ses deux bars peuvent accueillir 200 convives pour partager des instants chaleureux dans une ambiance de chalet de montagne !
Cuisine Savoyarde
Terrasse couverte
Cuisine au feu de bois
Cuisine Savoyarde
Terrasse couverte
Cuisine au feu de bois
Notre restaurant
Une institution depuis 1972
Au centre de Chamonix
Le restaurant le Monchu Chamonix Mont-Blanc est un voyage dans le temps où des collections de divers objets d’époque s’entrechoquent pour nous faire revivre l’ambiance d’antan des refuges de montagne.
Une ambiance d’antan
Où les objets d’époque s’entrechoquent
Emportés dans la chaleur bienveillante d’une immense cheminée, c’est un véritable balai qu’orchestrent les serveurs en jonglant avec des racletos ancestraux fonctionnant à la braise desquels Le Monchu a battit sa réputation !
Ainsi les raclettes, brasérades pierrades et autres spécialités savoyardes se parfument de toutes les saveurs d’une cuisson au feu de bois qui offre aux autres mets, grillades, poissons ou même légumes, un arôme si délicat une jutosité et une texture parfaite.
Restaurant traditionnel
Restaurant traditionnel
Une ambiance d’antan
Où les objets d’époque s’entrechoquent
Emportés dans la chaleur bienveillante d’une immense cheminée, c’est un véritable balai qu’orchestrent les serveurs en jonglant avec des racletos ancestraux fonctionnant à la braise desquels Le Monchu a battit sa réputation !
Ainsi les raclettes, brasérades pierrades et autres spécialités savoyardes se parfument de toutes les saveurs d’une cuisson au feu de bois qui offre aux autres mets, grillades, poissons ou même légumes, un arôme si délicat une jutosité et une texture parfaite.
Notre terrasse
Au pied du Mont-Blanc
A deux pas de l’aiguille du midi
Dotée de 120 places, la terrasse privée du Restaurant Le Monchu vous invite lors de ses beaux jours d’été à vous ressourcer après une randonnée ou juste une courte déambulation dans les rues Chamoniardes !
Tout au long de la journée en service continu, déjeuner, glaces artisanales, thé ou café, crêpes et gaufres pour profiter d’une terrasse ombragée.
Une large carte des vins
Avec les conseils avisés de notre sommelier
Vins de producteurs locaux, jeunes vignerons talentueux et audacieux, vins de terroirs inconnus et surprenants, vins de renom de maisons prestigieuses réconfortants … Que vous soyez un aventurier viticole ou simple amateur de belles et bonnes bouteilles, laissez-vous guider par les conseils avisés de notre sommelier qui avec passion a établi pour le Restaurant le Monchu Chamonix Mont-Blanc une large carte des vins.
Notre cave à vins
Notre cave à vins
Une large carte des vins
Avec les conseils avisés de notre sommelier
Vins de producteurs locaux, jeunes vignerons talentueux et audacieux, vins de terroirs inconnus et surprenants, vins de renom de maisons prestigieuses réconfortants … Que vous soyez un aventurier viticole ou simple amateur de belles et bonnes bouteilles, laissez-vous guider par les conseils avisés de notre sommelier qui avec passion a établi pour le Restaurant le Monchu Chamonix Mont-Blanc une large carte des vins.
Groupes, séminaires & réceptions
Fort de ses différents espaces intérieurs sur deux niveaux, ses deux bars et de sa terrasse estivale privée couverte, le restaurant Le Monchu au pied du Mont-Blanc, au centre de Chamonix est le restaurant idéal pour accueillir vos groupes et réceptions.
