Restaurant Le Monchu
Restaurant savoyard Chamonix

Cuisine traditionnelle

Savoyarde et de bistro

Terrasse au centre de Chamonix

Au centre de Chamonix

Avec terrasse couverte et chauffée

Restaurant Le Monchu

Le Monchu 2.0

Restaurant montagnard et savoyard

Le Restaurant le Monchu situé au pied du Mont-Blanc et de l’aiguille du midi, est une institution depuis 1972 situé au centre de Chamonix.
Si le restaurant a maintenu le cap de la tradition et l’authenticité depuis 50 ans, c’est un vent de modernisation que les nouveaux propriétaires insufflent à présent, tout en préservant l’ADN même du Monchu.
Sa terrasse privée couverte et chauffée de 120 couverts est une invitation à la détente durant la saison estivale !
Ses espaces intérieurs sur deux niveaux ainsi que ses deux bars peuvent accueillir 200 convives pour partager des instants chaleureux dans une ambiance de chalet de montagne !

terrasse au centre de Chamonix

Cuisine Savoyarde

Terrasse couverte

Terrasse au centre de Chamonix
cuisine au feu de bois

Cuisine au feu de bois

terrasse au centre de Chamonix

Cuisine Savoyarde

Terrasse au centre de Chamonix

Terrasse couverte

cuisine au feu de bois

Cuisine au feu de bois

Notre restaurant

cuisine traditionnelle Savoyarde

Une institution depuis 1972

Au centre de Chamonix

Le restaurant le Monchu Chamonix Mont-Blanc est un voyage dans le temps où des collections de divers objets d’époque s’entrechoquent pour nous faire revivre l’ambiance d’antan des refuges de montagne.

Une ambiance d’antan

Où les objets d’époque s’entrechoquent

Emportés dans la chaleur bienveillante d’une immense cheminée, c’est un véritable balai qu’orchestrent les serveurs en jonglant avec des racletos ancestraux fonctionnant à la braise desquels Le Monchu a battit sa réputation !
Ainsi les raclettes, brasérades pierrades et autres spécialités savoyardes se parfument de toutes les saveurs d’une cuisson au feu de bois qui offre aux autres mets, grillades, poissons ou même légumes, un arôme si délicat une jutosité et une texture parfaite.

Spécialités savoyardes Chamonix

Restaurant traditionnel

Restaurant traditionnel

Spécialités savoyardes Chamonix

Une ambiance d’antan

Où les objets d’époque s’entrechoquent

Emportés dans la chaleur bienveillante d’une immense cheminée, c’est un véritable balai qu’orchestrent les serveurs en jonglant avec des racletos ancestraux fonctionnant à la braise desquels Le Monchu a battit sa réputation !
Ainsi les raclettes, brasérades pierrades et autres spécialités savoyardes se parfument de toutes les saveurs d’une cuisson au feu de bois qui offre aux autres mets, grillades, poissons ou même légumes, un arôme si délicat une jutosité et une texture parfaite.

Notre terrasse

Apéritif en terrasse

Au pied du Mont-Blanc

A deux pas de l’aiguille du midi

Dotée de 120 places, la terrasse privée du Restaurant Le Monchu vous invite lors de ses beaux jours d’été à vous ressourcer après une randonnée ou juste une courte déambulation dans les rues Chamoniardes !
Tout au long de la journée en service continu, déjeuner, glaces artisanales, thé ou café, crêpes et gaufres pour profiter d’une terrasse ombragée.

Une large carte des vins

Avec les conseils avisés de notre sommelier

Vins de producteurs locaux, jeunes vignerons talentueux et audacieux, vins de terroirs inconnus et surprenants, vins de renom de maisons prestigieuses réconfortants … Que vous soyez un aventurier viticole ou simple amateur de belles et bonnes bouteilles, laissez-vous guider par les conseils avisés de notre sommelier qui avec passion a établi pour le Restaurant le Monchu Chamonix Mont-Blanc une large carte des vins.

cave à vin Chamonix

Notre cave à vins

Notre cave à vins

Cave à vin Chamonix

Une large carte des vins

Avec les conseils avisés de notre sommelier

Vins de producteurs locaux, jeunes vignerons talentueux et audacieux, vins de terroirs inconnus et surprenants, vins de renom de maisons prestigieuses réconfortants … Que vous soyez un aventurier viticole ou simple amateur de belles et bonnes bouteilles, laissez-vous guider par les conseils avisés de notre sommelier qui avec passion a établi pour le Restaurant le Monchu Chamonix Mont-Blanc une large carte des vins.

restaurant savoyard Chamonix

Groupes, séminaires & réceptions

Fort de ses différents espaces intérieurs sur deux niveaux, ses deux bars et de sa terrasse estivale privée couverte et chauffée, le restaurant Le Monchu au pied du Mont-Blanc, au centre de Chamonix est le restaurant idéal pour accueillir vos groupes et réceptions.

Restaurant vue sur le Mont-Blanc